第六十八章

作品:我的食材遍布修真界|作者:老大白猫|分类:幻想奇缘|更新:2020-09-04 06:00:00|字数:9619字

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明天凤归要走, 今天杜衡重伤,晚上的菜都是玄御听杜衡指挥炒出来的。景楠他们纳闷呢,为什么有杜衡在旁边指导,玄御也是手脚勤快的, 出来的菜的味道总是不太对劲呢?

就拿这道这几天他们经常吃的酒香金花菜来说, 这道菜杜衡炒出来色泽墨绿, 越嚼越香。玄御炒出来的颜色倒是差别不大, 就是觉得味道不对, 感觉像是在吃野草,嚼起来一点香味也没有。

还有这道蘑菇鸡蛋汤, 同样的蘑菇,同样的鸡蛋, 出来的味道莫名就寡淡了些,没有杜衡煮出来的那种鲜嫩爽滑的感觉。

景楠有点嫌弃:“小玉也是勤快人啊,怎么味道就不对呢?”

玄御淡定的说道:“要不你来试试?”

景楠呲出白牙:“我做的东西,你敢吃?我倒是乐意啊,你问问凤归他们乐意不?”

凤归皱眉喝着汤:“还是算了吧,老楠做的东西要么苦要么涩,谁扛得住他用炼丹的手法来做菜啊。看在我明天就要走了的份上,还是放过我吧。”

笑笑和温琼倒是觉得玄御做出来的菜味道很不错,尤其是笑笑。他美滋滋的喝着汤, 嘴巴里面啾叽啾叽的说了老大一会儿。

杜衡没明白笑笑的意思,还是玄御帮忙翻译了一下:“笑笑说, 我现在做的菜和你做的菜很接近了, 将来要是你不方便, 我也能做饭了。他觉得我做的很好吃。”

杜衡笑了, 他鼓励着玄御:“我也觉得玄御做的很好吃。”

玄御眼中的笑容遮都遮不住。景楠贱兮兮的凑近凤归:“你有没有觉得小玉今天面带桃花?”

凤归瞟了玄御一眼:“他那张脸不是一直都那样?哎, 没味道,老楠你要不要来点辣椒?”

景楠暴躁:“一边去,烦死了你。”

晚饭之后是杜衡休息的时间,往常他还会打坐修行片刻后去泡澡之类的,今天他要在厨房里面和玄御一起合伙炒制底料。

木盆中泡了大半盆的干辣椒,这种小辣椒只有四寸长,像是小锥子一般,色泽红艳艳的,看着就不好惹。水池旁边还泡着其他两种辣椒,一种细细长长,一根辣椒就有一尺长。另一种十寸左右长,颜色呈现暗红色。

辣椒浸泡一炷香的功夫后再制作锅底,做出来的锅底不容易上火。第一次做火锅料的时候,杜衡只有一种辣椒,这次多买了几种,他就尝试着加了另外两种上去。

除了需要浸泡的辣椒,还有剪成了一寸长的干辣椒段。不过和泡在盆里的辣椒相比,干辣椒的数量还不如旁边的花椒粒多。

等待浸泡辣椒的时候,玄御也没有闲着,他在切姜粒和洋葱之类的。这次材料充足,杜衡加了不少东西进去,光茜草和葱花就有小半筲箕。零零种种的材料加起来足有三大木盆,要不是家里锅大,一锅根本煮不下。

锅里正在熬制牛油,夔牛的油脂洁白,清洗之后按照熬猪油的方法熬制片刻,牛油就慢慢的从脂肪中渗了出来。现在锅中已经有了大半锅的牛油,煎好的油渣飘在油上。

杜衡神识一扫,他跛着脚走到了灶台旁边抓起了笊篱:“我把油渣捞出来了啊。”

玄御不放心的说道:“你怎么起来了?坐着,我来就行。”

杜衡一边捞着油渣一边解释道:“骨头有点痒,我有点坐不住,站起来走走会舒服一点。”

这段时间断骨头已经断出经验来了,伤口快要愈合的时候会有酥酥麻麻的感觉。平时睡过去了也就算了,今天清醒着,总觉得很熬人。

明黄色的牛油在锅中散发着热量,杜衡看了看锅里:“等牛油温度稍微降一下,我们就能开始炒辣椒了。”

玄御取出了之前砸花生芝麻的那个铜臼杵,杜衡将泡在水里的辣椒捞起来。泡过辣椒的水已经变成了微微的红色,浸泡过的辣椒们变得湿漉漉的。

等控干多余的水分之后,玄御就将三种辣椒给倒入到铜臼杵中了。厨房中能听到玄御举着铜杵砸碎辣椒的声音,杜衡嗅着辣味感叹着:“这次的底料味道一定很正,闻着就辣的不行。”

玄御轻笑道:“这不是凤归最想要的么?”

没一会儿辣椒们就变成了两大盆的辣椒碎,放眼一看红彤彤一片,里面一粒粒的花椒籽都被染成了红色。辣椒像是小山一般堆在了木盆中,霸气的宣示着自己的存在,而另一个木盆中大半盆的花椒也不示弱,这两种原料像是在比拼一样散发着呛人的味道。

还没下锅,杜衡眼泪就出来了:“好辣啊!”

玄御在杜衡身上画了个符号,杜衡顿时觉得空气清新了,呛人的辣椒和花椒再也不能影响他半分了。

此时牛油锅里面的温度已经降下来了,杜衡将火焰调小,他看了看玄御:“可以开始炒了。”

玄御将早就准备好的茜草葱结洋葱推入锅中,锅里顿时沸腾了,刺啦刺啦的声音响起。杜衡站在锅边看着洋葱和茜草慢慢的变得干瘪,他解释道:“这些东西只是给油增加香味的,等下炸得差不多了还要捞出去的。”

玄御点头:“嗯,好。”

看到杜衡还站在锅边,玄御不放心的说道:“你还是坐在椅子上比较好,骨头愈合的时候要是累到了,反而不容易好转。”

杜衡只能乖乖的转身坐在了椅子上,他靠在椅背上看着玄御的背影。玄御的长发像是瀑布一般垂到了腿弯处,明明是个大男人,头发竟然如此的乌黑靓丽,这发质要是搁在老家,不知道会有多少男人女人流下羡慕嫉妒的泪。

等到茜草洋葱之类的炸成了金黄色,玄御将它们捞出了油锅。玄御转头看向杜衡:“可以下辣椒了吗?”

杜衡点头:“嗯,可以下了,下辣椒的时候小心一些,不要让辣椒溅到眼中,也不要被油烫到了啊。”

玄御微微一笑,他转身将砸成了辣椒碎的辣椒们连同木盆放到了灶台上。只见盆中灵气闪动,辣椒们像是有了意识一般纷纷跳入锅中。

锅中的油一开始还发出比较大的声响,可是随着辣椒们越加越多,油锅的声音慢慢的变小了些。

杜衡提醒玄御道:“火要大一点。可是不能太大,太大了辣椒会炒糊掉。有中火就行了。”

玄御伸手将灶膛中的火给调大了些,锅中的辣椒们发出了轻微的刺啦声。沾了水的辣椒们被油温一激就漂浮在了油锅上起了一层,一眼看去红彤彤的全部都是辣椒皮。

院中的辣味一定到达了顶点,杜衡听到了景楠的咆哮声:“啊啊啊!好辣!!玄御你把你家阵法修修!呛到我了!”

杜衡和玄御相视一笑,两人默契的无视了景楠的叫声。炒辣椒底料么,自然是味道越浓郁越好啊!

没一会儿辣椒就炒得差不多了,这时候就要上整个锅底的灵魂了,那就是杜衡配好的香料们。

很多人说香辣火锅的灵魂是辣椒,杜衡不这么认为。他承认辣椒有很多种,辣味的层次也不一样,但是辣其实是痛觉而不是味觉。火锅底料吃在口里,要麻辣鲜香,若是没有其他香料的烘托和点缀只剩下了辣,那和直接吃辣椒有什么区别?

玄御取了一个大碗,碗中有数十种香料。有一些香料就连玄御都叫不出名字来,它们花花绿绿的躺在碗中被白酒浸泡至今,端着碗都能闻到它们散发出来的香味和酒味。

一碗香料下到锅里,锅里顿时又炸开了锅。此时已经不能用笊篱来炒底料了,玄御换上了锅铲。稍稍翻了一下锅底之后,玄御转过头来对杜衡说道:“锅底好像有很多辣椒沉在了下面。”

杜衡笑道:“这时候就需要翻炒了,麻烦小玉了。对了,生姜不要忘记放了。”

玄御点点头,他转头将水池旁边切好的生姜倒入了锅中后开始了翻炒,这是个对不吃辣的人不太友好的过程。

景楠的哀嚎声响了起来:“没完没了啊!让不让人睡了?”

杜衡噗嗤一下笑了出来:“凤归和笑笑他们都没意见,就景楠叫的凶,他就不能在身上也画个这样的阵法?”

玄御一边搅合着底料一边说道:“还真不行,景楠的嗅觉很好。而且他的修为高,大部分的阵法对他会失效。他除非他今晚不在村子里或者钻到地下,不然今晚他会嗅着辣椒的味道入眠。”

杜衡忍不住给景楠掬了一捧泪,真是太惨了。幸亏他修为不高,玄御的阵法还能罩得住他,不然让他今晚枕着火锅底料的味道入眠,他也会抓狂。

这时候锅底的火就不能大了,需要用小火慢慢熬制细细搅拌,香料和辣椒的味道才能出来。混合了牛油和辣椒的底料在勺子的带动下在锅中旋转着,这时候随手舀起一勺子,都能看到勺子中有细密的辣椒在上下翻滚。

整个过程要持续两盏茶的功夫,这一过程中玄御还不能溜号,哪怕他的鼻尖和眼角都泛红了都不能跑。

两盏茶之后锅中的牛油已经被辣椒染成了红色,整口锅中一片红艳艳。玄御问道:“现在还要加什么?”

这时候杜衡准备的所有材料大部分都入锅了,水池旁边只剩下了干辣椒干花椒还有酒酿之类的。

杜衡道:“先加干辣椒,干辣椒不能炒太久,这个是增加辣味的,凤归爱吃辣,就再给他加点辣。”

干辣椒入油锅之后变得油亮亮的,稍稍翻炒之后,杜衡就提醒道:“可以下花椒了。”

花椒一入锅,一股麻酥酥的味道就混在了香味中在村子里面弥漫了。

景楠又在哀嚎了:“我不活了!!凤归你大爷的!”

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杜衡都快笑死了,太为难景楠了。正当他和玄御两人忍着笑时,院门开了,只见凤归揣着手晃荡着过来了,他身边还跟着蹦蹦跳跳的笑笑。

杜衡笑了:“还没煮好呢。”

凤归叹道:“景楠一直在叫唤,脑仁子都被他炒的疼。还有多久炒好?”

杜衡伸出双手接住了飞扑过来的笑笑,他心满意足的摸着笑笑的绒毛估算着:“快好了,加了酒酿再调一下味道,最后加上一勺白酒就行了。”

凤归一屁股坐在了杜衡身边,他看着炒料的玄御:“小玉你行不行啊?这可是我要带走的底料,你可不能炒失手了,要是不好吃我可要拿回来退给你的。”

玄御正将酒酿给倒入锅中,洁白的酒酿入锅之后就看不见了。玄御敏感的捕捉到了独属于酒酿的温润冲淡了霸道的麻辣气味,他将杜衡舀出来用来调味的盐和冰糖加入锅中。

翻炒了半盏茶之后,玄御这才正面回应了凤归:“你行你来,不行就别啰嗦。”

凤归眨眨眼:“小玉你变了,你以前很好说话的。”

笑笑咻咻咻的笑着,他抬起头对着杜衡啾啾了一会儿。杜衡鸟语不及格,没能明白笑笑的意思,但是他从笑笑的神态里面猜到,笑笑可能是在求什么东西。

玄御道:“笑笑说,他也想吃脑花,他问你,等下给叔叔做脑花的时候,能不能给他分一口。上次讹兽的脑花被叔叔抢了好大一口,他没吃过瘾。”

笑笑一说,谁能拒绝?杜衡当场就拍板了:“吃!吃两个!都给你!”

凤归叹了一声:“作孽,怎么就养了这么个玩意,做啥啥不行,吃饭第一名。凤临你但凡把花在吃的东西上的心思放一半在学习上,你也不至于混成这样。”

眼看叔侄两个又要掐起来了,这时候一阵巨大的刺啦声打断了两人的眼神放电。抬头一看,原来是玄御猛地在火锅底料中浇了两大勺白酒。

白酒在锅中激起了巨大的声浪,底料表面浮起了一层细密的气泡,像是在欢迎白酒加入一般发出了声响。

炒制到这个时候,底料就完工了。玄御取出了早就准备好的木质食盒,食盒有好几层,打开一看,里面装了九层模子。模子长宽都有三尺,可是厚度却只有八寸。

玄御取了勺子将火辣的底料舀入模子中,他只舀了六寸的高度就停下了手。这样底料凝固之后不会溢出模子,上次杜衡做底料的时候他就在旁边围观过了。这次做起事情来轻车熟路的,完全不需要杜衡在旁边叨叨。

这次做的底料很多,食盒中的九层模子都被装满了,锅里还剩下小半锅的底料。玄御将食盒提到了廊檐上放着,凤归不解的问道:“怎么放在外头啊?”

杜衡解释道:“炒制底料用的是牛油,现在外头的温度不高,到了明天早上就能凝结了。”

缓冲了一下后杜衡说道:“这次的模子做的大,明天早上我给你切一下,一层模子里面能分出九块底料。你要是想吃火锅,就取一块出来加水煮开。一食盒的底料可能能让你吃到年底了,要是你中途吃光了,可以派人回来对我说一声,我做好了之后你再拿走。只是我还是要跟你说一声,你喜欢吃荤腥又爱吃辣,这么吃容易上火。最好能搭配一些素菜……”

凤归深深的看着杜衡,他眼中有莫名的情绪闪动。杜衡被他看得发毛,他停下了话,却听凤归说道:“怎么停了?继续说啊。”

玄御从走廊上走了回来,他对杜衡说道:“我把剩下的底料放到你之前做的模子中吧。应该能盛得下。”

杜衡笑道:“好的好的。”不愧是贴心的玄御,太有默契了!

杜衡想了想说道:“留一勺底料在里面,等下给笑笑他们煮猪脑吃。”

玄御正提着杜衡之前放底料的食盒走出来,他深深的看了凤归一眼:“想吃猪脑?冰箱里面的山膏头,自己去劈。”

凤归瞪着玄御,就在杜衡以为他要拒绝的时候,凤归竟然哼哼唧唧的走向了冰箱:“小玉你变了,你以前可好说话了。”

这次做了很多底料,杜衡觉得凤归走了之后,剩下的人一年都不一定能吃完这么多底料。看着玄御在锅里添了水,杜衡感激的说道:“辛苦玄御了。”

玄御转过头,他的鼻尖和眼角微微红,一看就是被火锅底料辣出来的。玄御正色道:“不辛苦。”

没一会儿凤归就拿着一个大碗出来了,碗中放着三个大猪脑,猪脑都快满的从锅里溢出来了。杜衡咋舌:“凤归你取了这么多猪脑呢?吃得完吗?”

凤归淡定得不行:“吃不完我打包。”

猪脑呈现粉白色,上面闪动着温润的色泽,只有最新鲜的猪脑才能有这个颜色。当四个猪脑浸在锅中的时候,杜衡不由得吞了吞口水。看着也太有食欲了吧?

院中麻辣的味道浓郁,杜衡觉得玄御画在他身上的阵法正在慢慢失效,不然他怎么能闻到院外的味道呢?不过到了这个时候,他已经能适应这种辣度了。

笑笑又一次跳到了灶台上,他看了看锅里,然后抬头对着杜衡啾啾了两声。

玄御翻译道:“笑笑说,他还想吃虾,虾能放进来煮吗?”

杜衡笑了:“火锅底料里面什么都能放!别说大虾了,冰箱里面你想吃的都能放!”

杜衡给了笑笑一个特权,他递给笑笑一个大碗:“去冰箱里面看看,想吃什么就放在碗里,等下放到锅里一起煮。”

笑笑拍着小翅膀哼着歌就往冰箱的方向跑去。而凤归对着杜衡伸出了手:“我的碗呢?”

杜衡就知道不该信凤归他们的话,说什么只吃一个猪脑就回去睡觉。结果都是骗人的!这对叔侄两个一个比一个能装,瞧瞧他们碗里都堆了什么?肉丸鱼丸打底,卤肉卤蛋不嫌多,笋片大虾填满空隙就算了,就连他做的豆腐都被装在了碗里。

这分明是深夜版的麻辣烫!

这时候院门开了,温琼和景楠两人一前一后的走了进来。温琼不好意思的挠挠头发,她露出了两个小酒窝:“那个……太香了,你们在吃什么?”

看到温琼他们过来,杜衡就知道今天的加餐跑不掉了。索性他也放开了,他豪放的递给他们一人一个碗:“去冰箱里面取想要吃的东西吧,等下给你们做麻辣烫吃。”

玄御微微歪着头:“不是……煮猪脑吗?麻辣烫是什么?”

杜衡目光深邃的看着众人:“麻辣烫是一种能烫天下美食的食物,可以容万物。”说着他递给玄御一个碗:“玄御辛苦了这么久,应该也尝尝麻辣烫的滋味。”

灶台上放了五个碗,其中四个装满了菜,只有一个菜色稍微有点少,并且都是素菜。

一看就知道这是不能吃辣的景楠的碗,景楠哼哼着:“没理由他们吃宵夜让我一个人闻味道,我就算不吃,我看看都开心。对了杜衡,你不吃吗?”

杜衡道:“玄御帮我带了。”

锅中的水开了,红艳艳的水中四个脑花沉在锅底。杜衡取了个笊篱,他小心的将脑花们转移到笊篱中放到了旁边,这样他汆烫别的食物的时候不会戳破猪脑。

笑笑他们取出来的食材基本上都是熟食,只要稍微汆烫就能吃了。而那些素菜都是简单易煮的,杜衡看了看大家的菜色,除了景楠的,其他人的菜色都差不多。

杜衡将四碗一股脑的倒入到锅里,红润的汤中立刻飘满了食材。杜衡觉得他用装毛血旺的碗都不一定能装得下这四碗菜。

他调大了火对他们说道:“食材都差不多,等下我就用大碗装了大家一起吃怎么样?”

大家没什么意见,反正他们取的食材都是从杜衡冰箱里面取出来的。一盏茶后,食材已经入味了,杜衡用笊篱将食材捞了出来盛在了大碗中。

满满当当一大碗菜在深更半夜出现在餐桌上,这是一种什么样的诱惑?就连不能吃辣的景楠都对着汤汁中的鱼丸子吞了吞口水。

大家手里拿着小碗,温琼点评道:“有点像之前吃的毛血旺。”

凤归摇摇头:“不一样,毛血旺里面才几种东西,你看看这碗里面可是什么都有。”

说话间凤归第一个伸筷子,他竟然夹了一筷子笋片。笋片经过炖煮之后还保留着脆嫩的质地,可是外皮上面沾的那层红油却让它从小清新变成了重口味。

玄御在杜衡碗里面夹了个卤蛋:“你不能吃辣,就吃点不容易入味的。”

杜衡感动得有点想哭,他已经很久很久没有吃过麻辣烫了。

上学的时候,麻辣烫和泡面是他深夜夜宵好伴侣。夜深人静的时候点个外卖,不等揭开食盒,麻辣味道就勾引得打游戏的兄弟们垂涎三尺。

这个偷个鹌鹑蛋,那个啃个油面筋,一盒子麻辣烫最终吃到自己口中的往往剩下的不多。可是就是这种热闹,现在想来却让杜衡觉得动容。

他没想到在遥远的村子里面,他竟然能和这么多朋友在一起分享一碗超大号的自制麻辣烫。虽然辣的斯哈斯哈的,但是真过瘾!

麻辣烫的精髓就是能烫万物,荤的素的飞的游的,只有想不到,没有它做不到的。千百种滋味在红油锅里面一滚就融为了一体,招待来自五湖四海的人们。

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杜衡的额头上很快就冒出了汗珠,他还是太高估自己了。修真界的辣椒过瘾,自己做的底料麻辣鲜香,即便锅里剩下的底料不算多,做出来的麻辣烫都比外头买的够劲。

加上自制的各种丸子,实打实的吃到嘴里,身体暖和了,心里也舒坦了。

温琼喜欢吃麻辣烫里面的素菜,笋子香菇鸡枞,她吃得很满足,就是嘴巴都被辣红了。她掏出帕子不停的擦着脑袋,然而放下帕子之后又去夹碗里的东西吃。

景楠吃不了太辣的,他只能捡卤蛋丸子豆腐这种不太容易入味的吃,没一会儿景楠脑袋上都是汗。

他和凤归还亲切交流着:“嗯?这个你确定不辣吗?”凤归肯定的点头:“嗯,不辣!”

笑笑来者不拒风卷残云一般,他张开嘴巴一顿呱唧,没一会儿已经干掉了三小碗吃的。正对着他的大碗里面被他硬生生的抠了个洞洞出来,他吃亏就吃亏在没有手,可是他速度快啊。

每当吃完了他就把碗往杜衡面前一推,只要用亮晶晶的眼神看着杜衡,杜衡马上就给他装上满满一碗。

凤归很满意,他喜欢这个味道:“没想到我们小玉做出来的底料还是很棒的,这个辣度好,比之前的要辣一点。”

杜衡一边给笑笑夹菜一边提醒凤归:“是的,这次的锅底真的很辣,你吃的时候要是扛不住记得底料减半,可不能辣出问题来。”

凤归悠哉的吃着肉丸子,他信心满满:“放心吧,这种程度的辣对我而言不成问题。”

玄御吃得含蓄,他每一种食材都夹了一两块尝尝。他的唇色比平时深一些,他本就白净,这会儿灯下一看,玄御竟然有一种说不出的魅惑力。

杜衡竟然看的转不过视线,直到玄御好奇的看向杜衡。杜衡才尴尬的说道:“那个……如果菜不够,还能再煮一锅的。”

听到这话笑笑立刻叼着大碗跑向了冰箱,他站在冰箱门口放下碗啾啾啾的招呼杜衡帮他开门。

杜衡刚想起来,却被玄御摁住了:“你受伤了,我去吧。”

没一会儿笑笑就用两只小翅膀捧着一大碗菜飞了出来:“啾啾!”

他喜欢这个味道,一碗就能吃到很多食材,每一种味道都超级好。笑笑希望每天都能吃到这个美味,等叔叔走了之后,他每天都要缠着杜衡做麻辣烫!

大家都是吃了晚饭的人,可是这会儿的夜宵让他们无比的满意。结果杜衡又煮了第二锅麻辣烫,这一次他怕味道不够浓郁,还从外面的食盒中挖了一勺底料加到汤汁中去了。

杜衡一开始没想着做麻辣烫,他本来想着让凤归吃完了猪脑就滚回去睡觉。若是早知道事情会发展成这样,他可能会静心吊个汤底,里面加上浓郁的高汤,再加上香浓的纯奶。

这样做出来的汤底汤鲜味美,就连景楠都能喝汤底的那种。现在仓促之中,他只能靠着底料来调节味道。好在大家都是第一次吃麻辣烫,并没有计较汤底的事情。

等到第二碗材料吃得差不多之后,凤归期待了很久的猪脑终于上场了。

景楠已经被辣的失去了味觉,看到猪脑在面前,他打了个嗝:“不行了,最多只能吃一口了。”

凤归这次大方了,他豪气的分了两勺中间的脑花给景楠:“上次吃了你的讹兽脑袋被你念叨了大半个月,这次赔你。”

景楠擦着汗大着舌头:“算你有良心。”

正当景楠要吃猪脑的时候,杜衡阻止了他:“景楠,今天的猪脑你别吃了,下次我给你做清炖的。”

景楠诧异的看向杜衡:“嗯?为什么啊?”

杜衡从来都是招呼他们吃东西的,难得看到他阻止人吃什么。

杜衡解释道:“你现在已经没有味觉了,就算吃到嘴巴里面,也只会品尝到麻辣的口感。猪脑的其他味道你品不出来也就算了,说不定以后看到猪脑就讨厌了。留着给凤归吧,我下次给你清炖。清炖的也好吃,和这个味道不一样的。”

景楠看了看凤归,他笑了笑将自己的碗推给了凤归:“看来我无福消受了,还是你吃了吧。”

凤归捏着勺子就把那两口猪脑塞到口中去了:“真是太遗憾了,我就搞不清,那么寡淡的味道你怎么吃得下去。没有辣椒的菜都是没有灵魂的。”

杜衡笑道:“越是新鲜的食物烹饪手法越简单越好,需要用重口味来遮盖本来味道的食材,要么是不太新鲜,要么就是原来的味道不太好。”

凤归捏着勺子皱眉:“你还让不让我吃了?”

杜衡讪讪的笑了:“您继续,继续。”

玄御和杜衡分吃一个猪脑,凤归笑笑和温琼独占了一个。温琼吃的特别开心,她小口小口的舀着猪脑:“又麻又辣又细又滑,像豆腐,可是又比豆腐好吃多了。”

要不是方才吃了那么多的笋和香菇,温琼还能再吃一个。

玄御缓声问杜衡:“感觉怎么样?会不会太辣了?要不要喝水?”杜衡正在擦汗:“这个时候要是有点冰奶茶喝喝就太好了。”

听到了冰奶茶三个字,笑笑猛地抬起了头,他冲着杜衡哈哈哈的张着口,然后抽空啾啾了两声。

别想糊弄他,他刚刚听到了貌似很好吃的东西!

杜衡笑道:“说起来,奶茶做起来一点都不复杂,要不我现在就试试?”

家里牛乳和茶叶都是现成的,做一份奶茶用不了一盏茶的功夫!

廊檐下的小炉子又升起来了,砂锅中放上了半锅的清水。杜衡手里捏着他们家的茶罐子,他看着茶罐子上面的花纹赞不绝口:“凤归,你家的茶叶罐子真好看啊。”

凤归家的茶叶罐子是紫砂制成的,上面雕刻着亭台楼阁。楼阁里面还有栩栩如生的人物,茶叶罐子转一圈,一副文人雅士春日赏花图就出来了。

凤归哼哼着:“你喜欢这东西?家里多了去了,自己去拿就行了。”

杜衡揭开茶叶罐,他嗅了嗅茶叶:“不用了,我喝茶不讲究,就是觉得茶叶罐子好看。感觉这个罐子比里面的茶叶还贵。”

景楠正依靠在走廊上,他大着舌头说道:“这你就说错了,这是发酵好的凤羽茶,凤羽茶树长在悬崖峭壁上,需要灵鸟在天亮的时候飞上去采摘,一年采摘到的茶叶只有那么几斤。妖界那些妖修可眼馋呢,一两凤羽茶能换得上万枚灵石。”

杜衡差点手一抖把茶叶罐打翻在砂锅里面,他手忙脚乱的接住了罐子:“这……这么贵呢?可是我看凤归家好多呢。”

玄御给他取了两罐子茶叶回来的时候,他确实觉得这茶叶不一般,闻着很香。可是他并不知道这么贵重啊,要是早知道这么贵,他煮茶叶蛋的时候就少放点了。

凤归道:“我能坐下来喝茶的时间少,得了茶叶多半就往家里扔。笑笑又不爱喝茶,景楠平时宁愿喝白水也不乐意泡茶,你要是喜欢就自己去拿。不用征求我的意见。”

杜衡咋舌,他抱着罐子左看右看:“好贵呀,真的好贵呀。”

用这么贵重的茶叶煮出来的奶茶应该味道不错吧?杜衡伸出爪子到茶罐子里面抠了两下,感觉抓的茶叶有点多,他又放下了一点。砂锅中的水开了,他将茶叶丢到了锅中去熬煮去了。

茶叶确实是好,早上煮茶叶蛋的时候杜衡就发现了。一把茶叶入开水之后,水立刻就变成了鲜亮的红棕色,一股浓郁的茶汤味道从茶汤里面飘了出来。

砂锅上面的阵法起了作用,茶水带着茶叶在里面翻腾。杜衡这时候加入了和清水同样多的牛乳,砂锅中翻滚的茶水立刻变成了温润的茶色。

这种茶色在杜衡看来很熟悉,毕竟在老家他喝了不少奶茶。而对于笑笑就觉得稀奇了,笑笑伸着脖子看着锅里,嘴巴里面发出了颤抖的啾啾声。

不像红茶汤汁那般红亮,也不像牛乳那般纯白,而是介于两者之间。景楠凑过来看了看:“这颜色,这味道……不是北边那里的奶茶吗?”

杜衡笑了:“哎嘿,景楠你知道奶茶的呀?没想妖界也有奶茶呀!”

景楠点头:“有的,北边草原上的妖修会用一种灵植的叶子混合着奶一起煮,有幸喝过一次然后我就吐了。”

杜衡一头雾水:“吐了?为什么?”

难道景楠喝的是咸奶茶?他老家草原上的牧民用茶砖煮奶茶之后会加盐,很多人喝不惯咸奶茶。

景楠皱眉:“腥,腥的同时还齁甜。喝一口奶茶要喝好多水,我有幸喝过一次,吐了大半夜。”

凤归噗嗤一下笑了:“对了,我想起来了,你半死不活的,还是小玉去把你背回来的。回来之后你就禁止我们靠近奶茶,还严厉禁止笑笑去喝那玩意。”

杜衡同情的看了看景楠:“奶茶这种人见人爱的饮料能给你留下这么痛苦的回忆,真是难为你了。你等着,看我给你煮奶茶喝。”

炉火不紧不慢的舔着锅底,锅中的茶汤微微的沸腾着。杜衡往茶汤中加了几勺糖,他有些遗憾的说道:“我们家有牛乳,其实我可以做淡奶的,用淡奶做的奶茶味道更好,特别醇厚。”

景楠揣着手:“不着急,等你有空慢慢做。”

没到一盏茶的功夫,廊檐上的奶茶味道就非常浓郁了。景楠嗅了嗅空气中的味道:“真香,和我第一次喝的那东西完全不一样。”

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

老猫:麻辣烫、奶茶……嗯,剩下的不远了。

杜衡:什么?

老猫:垃圾食品终于被你搞出来了,我在想炸鸡和可乐还远吗?

杜衡:炸鸡可以有,可乐别想了。

夜深人静肚子饿的时候,老猫点的最多的就是麻辣烫。因为除了麻辣烫和粥店,其他的店半夜不开门了……哎……突然想起大学时候,大学城里面有一家土豆叉烧焖饭,能送到晚上十一点多。外卖一打开,隔壁宿舍的都被馋哭了。

我现在喝不了茶叶煮出来的奶茶了,喝完了之后整宿睡不着觉,现在只能喝纯奶煮出来的奶茶了。

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